主の、まかない日記3

第3弾〜。

今日作ったのは、野菜と鶏のクリーム煮！
材料は、タマネギ・ピーマン・白菜・鶏モモ・ネギ・牛乳。

作り方〜。
野菜はスライスだったりぶつ切りにカット！
ネギはみじん切り〜。
鶏モモは一口サイズぐらいにカット。
それらをフライパンで炒めていって、ある程度炒めた所で牛乳を投入♪
一煮立ち程させ、塩・胡椒で味を整えて、軽く水溶き片栗でトロミ付。
これで完成！

本来只の鶏野菜炒めになる所、もうギリギリのコーヒーミルクを使ってと言われたので急遽変更してこうなりましたw
あのちっこいミルクでも、集めるとそこそこ量になるんですねw
多分、200ml程はあったんじゃないかとwww
あんなに大量に容器を空にしたの初めてですし、料理に使ったのも初めてでしたね。
野菜は、ある程度大きい方が食べいいかと思います！
炒めていると若干見た目が悪いですが、味はおいしくなるはずです＞＜b
よかったら、作ってみて下さいね♪