段々、カレー作るのに慣れて来た気がする。

市販ルーを使わず、香辛料を使ってのカレー作り。
何度か試行錯誤したおかげか、ある程度安定して作れるようになった気がします（ーωーb
アドバイスを貰ったりしつつ、色々試せたのも大きい。

そして、今日の試作で久々の美味しいカレーを作る事が出来ました♪
やっとこ形になったって所でしょうね。


ただ一つ懸念材料が。
というのも、カフェで出すには申し分無さそうなんですが、
”海軍カレー”の系統として名乗る為の審査には通らない可能性が高いとのマスターの見解。
その理由が「カレーらしくない」からだそうだ。


まぁ、カレーの定義なんてそこまで明確にあるように思えないんですが（ーωー；；
ただ、誰しもがイメージする味・色では無いってことは確かですね。
自分の作ったのは言うなれば、トマトカレーといった感じですからね。

でも、お店のオリジナルっぽさや美味しさを求めたらこうなったんだけどなぁ（´・ω・｀）
もし審査に通らなかったら、いっそもうネームバリューに捕われないで提供する形でも良いんじゃないかなって思うんですよね。
だから、僕は美味しさを選ぶのだ！

今日も気持ちのいい1日でしたね

昨日よりも気持ち気温が低く、風がいい感じに吹いていました。
ゴルフ行っていた時よりも外出るの気持ちよかった気がするw
とは言え、暑いといえば暑いんですけどね（ーωー；b


という事で、思い切って部屋のあっちこっちの窓を全開〜。
空気の入れ替えをしてました。
たまにしてやらないとね〜。
ついでに、別宅でも全開にしました（ーωーb
あっちの家、自分が手入れせんといかんからな〜（汗
一応、時々掃除しに行ったりするんですけどね。


後は、汚れてた206RCの洗車〜。
気付いたら洗剤が減っていたので、ドライブがてらみなとみらいのオートバックスに買い出し〜。
車でも窓全開で走ったので、良い風を感じられました♪


こういう日はウェルカムなんですけどね。
ただ、来月になればもっと暑くなるんですよね（汗
うへぇ・・・水分補給には気をつけなきゃ。

体こりっこり〜

両肩がいつもよりもパンパンな感じがしている主です。
両足は筋肉痛、腕もなんだか痛いし・・・・
俺の体は、ぼろぼろだ〜！


嘘だどんどこどーん！！



半角カタカナじゃないと、なんだかピンと来にくいですね（苦笑



そんな訳で、明日はお休み。
のんびりと体を休めたい所ですね。
まずは、ぐっすり眠る所からかな！
最低でも、6時間は寝たいのだ〜

今週も、突然の雨

先週に続き、今週も突然の土砂降りに見舞われる事になった。
しかも、丁度建物から出るタイミングである。
また傘を買うのもなんだか癪な気がしてしまったので、そのまま走って目的地まで向かう事に。

MacBook Proも入った鞄が心配だったが、いつもなんとかなってきたので大丈夫だろうと思っていた。
しかし、問題は別にあった。

今日は少しおしゃれ靴を履いていたせいで、足下がスペリやすかったのである。
その事も踏まえて、慎重に走っていたのだが・・・
十字路の交差点で大転倒。
MacBook Proの入った鞄も、床に叩き付ける格好になってしまった。


すぐさま現状確認する訳にも行かず、半分諦めつつなんとか目的地付近まで到着。
そこで、恐る恐る中身を確認してみたら・・・・
なんとか無事だったようだ。
動作も問題ない。
ほっと胸を撫で下ろした。

どうやら、上部を下にする格好だったとは言え、衝撃が面で受けていたのが救いだったのかもしれない。
これが角等の点だったりしたらと思うと・・・

何はともあれ、無事で良かった。

しかし、寿命が縮まったのは言うまでもないと思う。
今後も、管理データ含めて慎重に使って行かなくては行かない。


それにしても・・・初めてノートPC入った鞄落としたなぁ（ーωー；；

もうこんな時間ですか

明日、昼前には東京エリアへ行かないと行けないんだけどな〜（ーωー；；

だったらとっとと寝ろよって話ですけどね（苦笑
相変わらず、ぼんやりしているといつまでも起きちゃうのです。
あまりにも眠かったら、気付いたら意識落ちてますからねw




さて、今日は自分とバイトさんでカフェを仕切ってました。
いつもはマスターとバイトという構成なので、バイトのみという構成は多分初めてだったのではないかと。
なんとかお店を回す事が出来る物ですね（ーωーb
まぁ、食材のある場所が把握してメニューを把握出来れば、なんとかなりますからね。


そして、加熱ものは相変わらずのアレンジ提供なのでしたw
一番パスタがやりやすいですな（ーωー
まぁ、多少味調整しているだけなんですけどね。
でも、一手間やるだけで違ってくるので、こういうのも大事だよね。

ってより、自分のスキルを上げたいね〜