5月は修羅場が待ってそうな雰囲気

今日はカフェの出勤日。
ただ、出勤前にマスターから来たメールが中々衝撃的だったんですよね

「5月に1日に100キロ、2日分のカレーのオーダーが入りました。
大量生産するためのレシピの確立して下さい」



・・・どこから突っ込もうか悩んだよね（ーωー；


分量とかは計算すればいい話。
問題は、その他の部分。


まず、調理場所が何処を想定しているのか。
次に、大量調理をする為に必要な機材。
そして、マスターの中での調理時間の見立て等がどのぐらいの想定になっているのか。

個人的に一番気になっているのは人員。




・・・一人でやれなんて言ってこないよね（ーωー；；
ちゃんとヘルプの人ぐらいいるよね・・・？


もし居なかったら、誰かしらを巻き込む。
じゃないと色々と無理があるって！！！




マスターの想定が怖すぎて聞けない・・・