試食

式場で出される料理を決める為、試食会へ参加してきました。
久しぶりに実際に披露宴を行う場所に行ってきました。
こう複数回お邪魔出来たので、少しずつ雰囲気に慣れていけますね。
慣れない場所だと、それだけで少し緊張してしまうものですし。


メニューは、式場がオススメの料理を用意してもらえました。
ただ、オードブルは9種の中から選ぶ形になるので、全種食べることができたり、
温オードブルは2種類用意していただいたりと、それぞれ食べ比べをする事ができました。
逆に、メインの魚・肉料理は一人分1種だったので嫁さんとシェアする形に。


やはり実際に食べられると、どういう料理なのか把握できるのでいいですね。
そうなると、今度はゲスト向けに何をちょいするかで迷ったりしましたが（苦笑
個人的に好みなのを選びたいような気もしますが、
でもゲストに美味しかったと言って欲しいですしね。


1テーブルに一人担当の方も付いてくれて、疑問に思った事をすぐ聞けるのも良かったですな。
確認したかった事もいくつか聞けましたし。


そうして、ほぼほぼ当日提供して頂く料理が決定。
一つ、オプション枠なのを追加でいくのか、やめちゃうか迷っているところではありますがね。
今度の打ち合わせまでで間に合うそうなので、それまでに結論を出せたらと思ってます。



では、今日はこの辺でノシ