指を怪我（ーωー；

久々に、包丁で手を切ってしまいましたなぁ（ーωー；
地味に痛いのであります。

すでに薄皮が切れていたから、やらかすかなぁって予感はあったのですが（苦笑
まだまだ、自身も修行が足りないって所でしょうな。
原木から綺麗に生ハムが切り取れるようになりたいものです！
難しいのですよ〜＞＜；
こればっかりは、数こなして慣れるしかないでしょうからなぁ。
技術的な物って、やっぱり経験値が物を言うと思う。

不器用な自分・・・相当積まないとな（滝汗